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        問題

        家鄉的年味作文600字 關于家鄉的年味作文600字

        時間:2021-10-13 10:35:04
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        家鄉的年味作文600字 關于家鄉的年味作文600字zGi答案圈

        家鄉的年味——紅團zGi答案圈

        家鄉的年味,藏在噼里啪啦的爆竹聲中;家鄉的年味,藏在那豐盛的團圓飯里;家鄉的年味,藏在互相的祝福中......家鄉的年味還藏在哪里呢?zGi答案圈

        在我的記憶中,每到春節前夕,奶奶總要包紅團,寓意著團團圓圓,紅紅火火。紅色的團子充滿新年氣息,看起來令人賞心悅目,今年也不例外。zGi答案圈

        東方的空中剛露出一抹霞光,奶奶便起床準備包紅團的材料了。奶奶在廚房里忙碌了起來,先在高壓鍋里將綠豆煮熟。在這期間她也不能閑著,你瞧,奶奶又和起了面團,她先將一些面粉倒在了案板上,用手在中間掏出一個小窩,倒入適量的水,將邊上的面粉漸漸往里撥,逐漸混成一個面團。揉好的面團光溜溜的,好像一個白白胖胖的小娃娃。綠豆的香氣從鍋中漸漸地飄了出來,不久,廚房里就飄滿了綠豆香,仿佛要溢出廚房似的。煮過的綠豆十分軟糯,加入白砂糖攪拌后將粒粒分明的綠豆碾成綠豆沙。瞧,這些就是包紅團的食材。zGi答案圈

        在案板上撒上面粉,防止面團粘在板子上。這會就開始包紅團啦!將面團分成許多個大小一樣的小團子,在將它壓成一張張面皮,把面皮放在虎口處,用勺子挖一點綠豆沙放在面團中間,另一只手的大姆指往下壓,兩只手配合著把紅團包好,這會拿出印紅團的模具。zGi答案圈

        你可不要小瞧這紅團印,這可包含了人們的美好愿望!紅團印一般圖案刻有福、祿、壽、喜、財、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣或圖樣?;尤绱素S富多彩,做紅團的主人巴不得一一接納,并受用一生甚至代代而綿延不斷。這也難怪,因為它已囊括了人們美好愿望的方方面面。zGi答案圈

        將包好餡兒的面團放進紅團印里,用手壓平,模具倒扣過來,在底下墊上洗干凈剪成小段的襄荷,在案板上輕輕敲一敲,一個“白團”就做好了。再用刷子蘸上可食用色素刷在“白團”上。在鍋中將水煮沸后,放入做好的紅團去蒸,這樣一個名副其實的紅團就做好了!zGi答案圈

        蒸好的紅團紅彤彤的,遠遠望去就像一朵盛開的鮮花;輕輕一吸,糯米與襄荷的香氣縈繞在鼻尖,沁人心脾,令人“口水直流三千尺”。zGi答案圈

        大家圍繞在一起品嘗著。拿起一個紅團咬一口,薄薄的皮瞬間就破了了,綠豆的味道撲鼻而來……zGi答案圈

        咬一口紅團,甜甜的味道、家的味道、年的味道通通涌上心頭!zGi答案圈

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